- Mulți oameni beau cafea imediat după ce mănâncă, de exemplu, la micul dejun – dar medicul explică că acesta este un obicei prost.
- Dacă ai nevoie de o băutură caldă după masă, nu te grăbi să bei cafea, componentele sale stimulatoare pot dăuna organismului.
- Taninul continut de cafea poate impiedica asimilarea fierului valoros din unele produse consumate, in special, din fructe si legume.
- Taninul leagă fierul în stomac și îl elimină direct din organism. În acest fel, organismul este privat de posibilitatea de a asimila un microelement foarte important pentru el, care participă la multe procese vitale, hematopoieza.
Sfat: nu beți cafea cu cel puțin 30 de minute înainte și după masă.
